吃饭下面还连在一起污(如何避免不洁食物影响健康：吃饭前要注意哪些事项？)

吃饭下面还连在一起污如何避免不洁食物影响健康：吃饭前要注意哪些事项？

饮食健康是人们日常生活中必须注重的事项，因为食物是人类生命中不可或缺的营养源，而要享受到丰富健康的饮食，一定要注意餐桌卫生。毫无疑问，不洁的食物是产生细菌感染的主要来源，因此在饭前需要注意以下几点。

选择干净的餐具

餐具的卫生状况直接影响餐桌卫生，因此选择干净的餐具是必不可少的。我们可以先选择淘汰透明的玻璃、陶瓷或金属餐具，这些材料的表面相对光滑，容易清洗；其次，要注意餐具的清洁程度，做到用水冲洗干净后再使用。对于大家自己持有的餐具、杯子等物品，也要注意经常清理，每周至少清洗1次。

要选用新鲜的食材

选择新鲜的食材是在餐桌上确保食物卫生的一个重要步骤。新鲜的食材相较于过期或者已腐烂的食材，含有更多的营养成分、口感更佳，而且不会让人吃下去时感觉非常枯燥。为了确保选择的食材新鲜，应该尽可能选择有信誉的食品店或市场购买。同时要注意检查食材的外观是否有损伤，尽量选择色泽鲜艳、平整坚固、不潮湿、不发霉、不产生异味等特点的食材。

要保持厨房的干净卫生

保持厨房的干净卫生是在餐桌上确保食物卫生的最后一步。厨房卫生不仅会影响食材存放和加工的质量，也会直接影响餐具的卫生状况。在使用厨房之前，需要清理厨房表面的油污，避免积累过多的油污对食材产生不良影响。同时，需要保持厨房周围的卫生，定期打扫清理厨房垃圾桶和地面卫生等；还需要定期更换厨房的清洁消毒毛巾和抹布，保证清洁卫生达标。

在饮食健康中，保持食物的卫生干净是至关重要的。以上就是在享受美食时应该要注意的事项，希望能对大家的生活和健康有所帮助。